mercoledì 1 agosto 2012

RICETTA POLLO E PATATE AL FORNO


Benvenuti amici, oggi preparerò un piatto semplice e completo, che fa da primo e secondo, seguitemi!
cosa ci occorre:

cosciotti di pollo
4 patate grandi
sale q.b.
rosmarino
olio extra vergine d'oliva

lavorazione:

  1. laviamo il pollo e lasciamolo un pò in acqua ed aceto;
  2. peliamo le patate, tagliamole a tocchetti e lasciamole in acqua fredda;
  3. scoliamole e condiamole con sale, rosmarino ed olio;
  4. disponiamo tutto in una teglia da forno salando il pollo e condendolo con abbondante rosmarino;
  5. inforniamo a 180° ET VOILA' 

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