Benvenuti anche oggi amici al nostro appuntamento culinario; questa è una ricetta molto veloce ma che riscuote sempre un gran successo tra i miei ospiti grazie a questa salsina molto profumata, seguitemi!
cosa ci occorre:
carote
sedano
cipolla
prezzemolo
mezzo kg di arrosto
un dado vegetale
vino rosso
lavorazione:
- laviamo sedano, carote e cipolla e tritiamoli;
- mettiamo in una pentola l'arrosto irrorandolo d'olio extra vergine d'oliva;
- mettiamo un dado vegetale e lasciamo cuocere;
- quando è cotto lo sfumiamo con del vino rosso ET VOILA'
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