RICETTA COTOLETTE DI FILETTO DI PERSICO

Benvenuti amici al nostro appuntamento culinario; oggi vi guiderò nella preparazione delle cotolette di pesce, seguitemi!
cosa ci occorre:

6 filetti di persico
2 uova
sale
pan grattato
origano
rosmarino
olio di semi di arachidi

lavorazione:

1. laviamo i filetti e lasciamoli asciugare;
2. sbattiamo uova e sale ed immergiamoci dentro i filetti;
3. giriamoli nel pan grattato con l'origano ed il rosmarino;
4. friggiamoli in abbondante olio bollente ET VOILA'  PER ALTRE RICETTE CLICCATE QUI