RICETTA PETTOLE

Benvenuti amici, oggi vi propongo un classico della tradizione natalizia pugliese, le pettole o pizzze fritte, seguitemi!
cosa ci occorre:

500 grammi di farina
un lievito di birra
un cucchiaio raso di sale
acqua calda q.b.

lavorazione:

VIDEO


1. impastiamo tutti gli ingredienti;
2. quando avremo ottenuto un composto abbastanza molle lo lasciamo lievitare 6 ore circa;
3. stacchiamo delle palline e friggiamole ET VOILA' PER ALTRE RICETTE CLICCATE QUI