cosa ci occorre:
50 grammi di fecola di patate
50 grammi di farina
50 grammi d'acqua
50 grammi di birra
asparagi
olio di semi di arachidi
sale
lavorazione:
- laviamo gli asparagi e tagliamoli a metà;
- prepariamo la pastella, intingiamo gli asparagi e friggiamoli.
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