sabato 13 aprile 2013

LA PROVA DEL CUOCO - RICETTA ASPARAGI FRITTI DI ANNA MORONI - 13\04\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta degli asparagi fritti di Anna Moroni de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

50 grammi di fecola di patate
50 grammi di farina 
50 grammi d'acqua
50 grammi di birra
asparagi
olio di semi di arachidi
sale 
lavorazione:

  1. laviamo gli asparagi e tagliamoli a metà;
  2. prepariamo la pastella, intingiamo gli asparagi e friggiamoli.
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