Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della cupola alle fragole delle sorelle Landra de la prova del cuoco?la proviamo?
cosa ci occorre:
- 400 g di pan di spagna
- 1 kg di fragole
- qualche cucchiaiata di succo di limone
- 60 g di panna
- 100 g di zucchero a velo
- Tagliare a pezzi il pandispagna e spennellare con limone ed acqua;
- Aggiungere sopra la panna montata con lo zucchero e le fragole tagliate;
- Proseguire con gli strati e poi riposare in frigo con la pellicola, dando la forma di cupola;
- Togliere dal frigo e poi ricoprire di panna;
- Aggiungere sopra le fragole tagliate;
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