BENEDETTA PARODI - SOTTO A CHI TORTA RICETTA CIAMBELLONE AI FRUTTI DI BOSCO - 14\05\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del ciambellone ai frutti di bosco nel nuovo spazio dedicato ai bambini "sotto a chi torta"  di Benedetta Parodi?la proviamo?












cosa ci occorre:
250 grammi di mascarpone
50 ml di latte
4 uova
200 grammi di zucchero
350 grammi di farina
una bustina di lievito 
250 grammi di frutti di bosco
zucchero a velo

lavorazione:
lavoriamo il mascarpone con il latte;
aggiungiamo le uova;
mettiamo lo zucchero e poi la farina mescolata con il lievito;
infariniamo i frutti di bosco ed amalgamiamoli;
versiamo il composto nello stampo per ciambella ed inforniamo a 180° per 30 minuti;
spolverizziamo con zucchero a velo. 


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