LA PROVA DEL CUOCO - LA RICETTA DEL CARPACCIO DI FUNGO PRUGNOLO - 07\05\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del carpaccio di fungo prugnolo  de la prova del cuoco?la proviamo?








lavorazione:

cuociamo il fungo a pezzetti con olio e menta piperita;
 serviamoli con del formaggio ravigiolo e un carpaccino di prugnoli, olio e grana.

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