LA PROVA DEL CUOCO - LA RICETTA DELLO STRUDEL DEL NORD DI ANNA MORONI - 18\05\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dello strudel del nord di Anna Moroni  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:
pasta sfoglia
speck
asiago
mele
uovo
semi di papavero

lavorazione:
stendiamo la pasta sfoglia e rivestiamola di fette di speck, asiago e mele;
arrotoliamolo e spennelliamolo con un uovo e cospargiamo di semi di papavero;
tagliamolo a fette e inforniamo per 20 minuti a 180°.

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