Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del tiramisù light con Paola di detto fatto?la proviamo?
cosa ci occorre:
(per 8 persone 177 calorie a porzione)
250 grammi di ricotta
100 grammi di uovo light
50 grammi di zucchero
5 ml di rum scuro o cognac
10 grammi di cacao amaro
200 grammi di biscotti savoiardi
3 tazze di caffè
4 gocce di dolcificante
lavorazione:
montiamo le uova con un pizzico di sale;
aggiungiamo un pò di zucchero;
montiamo ancora;
mettiamo il cognac nella ricotta con lo zucchero e montiamo;
incorporiamo alle uova;
intingiamo i savoiardi nel cafè freddo;
disponiamo la crema;
continuiamo con i savoiardi;
disponiamo il cacao in polvere.
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venerdì 10 maggio 2013
LA RICETTA DEL TIRAMISU' LIGHT DI PAOLA GALLONI DI DETTO FATTO DEL 10\05\2013
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