venerdì 10 maggio 2013

LA RICETTA DEL TIRAMISU' LIGHT DI PAOLA GALLONI DI DETTO FATTO DEL 10\05\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del tiramisù light con Paola  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:
(per 8 persone 177 calorie a porzione)
250 grammi di ricotta 
100 grammi di uovo light
50 grammi di zucchero
5 ml di rum scuro o cognac
10 grammi di cacao amaro
200 grammi di biscotti savoiardi
3 tazze di caffè
4 gocce di dolcificante
 

lavorazione:
montiamo le uova con un pizzico di sale;
aggiungiamo un pò di zucchero;
montiamo ancora;
mettiamo il cognac nella ricotta con lo zucchero e montiamo;
incorporiamo alle uova;
intingiamo i savoiardi nel cafè freddo;
disponiamo la crema;
continuiamo con i savoiardi;
disponiamo il cacao in polvere.
  
  
 
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