mercoledì 14 agosto 2013

RICETTA POLLO CON FUNGHI

Benvenuti amici, oggi prepareremo un secondo piatto veloce e saporito con pollo e funghi, seguitemi!
cosa ci occorre:

500 grammi di funghi champignon
petto di pollo
uno spicchio d'aglio
olio evo
sale fino
mezzo dado vegetale
vino bianco
prezzemolo

lavorazione:


  1. tagliamo e laviamo i funghi;
  2. doriamo l'aglio nell'olio;
  3. versiamoci i funghi;
  4. sfumiamo con il vino;
  5. se occorre aggiungiamo un pò d'acqua;
  6. regoliamo di sale;
  7. aggiungiamo mezzo dado;
  8. tagliamo il petto di pollo a bocconcini e cuociamolo sulla piastra;
  9. uniamo ai funghi e condiamoli con una manciata di prezzemolo
  10.  ET VOILA'  
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