Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dei ghiaccioli di frutta e yogurt di detto fatto?la proviamo?
cosa ci occorre:
1 Kg di yogurt greco
80 grammi di zucchero a velo o miele
150 grammi di fragole
150 grammi di pesche
4 cucchiai di zucchero di canna
lavorazione:
laviamo e sbucciamo le pesche;
tagliamole a pezzi;
dopo averle lavate tagliamo anche le fragole;
disponiamo 2 cucchiai di zucchero di canna in un pentolino e uniamoci le pesche;
facciamo lo stesso in un altro pentolino questa volta con le fragole;
cucociamole e lasciamole raffreddare;
zuccheriamo lo yogurt;
disponiamo alla base dei bicchieri di plastica la frutta alternandola allo yogurt;
mettiamoci dentro uno stecco di legno o delle forchettine di plastica e congeliamo per un paio d'ore
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