RICETTA CONCHIGLIE GIALLE CON PISELLI E ZAFFERANO - LA PROVA DEL CUOCO - 5\11\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle conchiglie gialle con piselli e zafferano de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:
conchiglie
cipolla
piselli
zafferano
grana
burro
pepe
olio
sale
prezzemolo

lavorazione:

soffriggiamo olio, burro e cipolla;
aggiungiamo i piselli;
mettiamo la curcuma con un pò d'acqua di cottura;
aggiungiamo sale e pepe;
cuociamo 10 minuti;
serviamo con grana.
 

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