cosa ci occorre:
500 ml di latte
50 grammi di burro
50 grammi di farina
sale q.b.
noce moscata q.b.
150 grammi di tonno
lavorazione:
- fondiamo il burro ed inglobiamo la farina; un pò alla volta uniamo il latte bollente continuando a mescolare; cuociamo a fiamma dolce e quando è addensata regoliamo di sale e diamo una spolverata di noce moscata
- uniamo il tonno e serviamo sui crostini ET VOILA'
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