RICETTA TORTINE ALLA BANANA - DETTO FATTO - 10\1\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle tortine alla banana di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:
2 banane mature
140 grammi di farina autolievitante
60 grammi di  burro
1 uovo
100 grammi di zuchero di canna
150 grammi di zucchero bianco
un cucchiaino di miele
vaniglia q.b.
6 barattoli di vetro con coperchio
125 ml di yogurt
olio vegetale q.b.

lavorazione:
schaicciamo le banane con una forchetta fino a ridurle in crema;
lavoriamo burro e i due zuccheri;
aggiungiamo vaniglia, yogurt, uovo e miele;
infine uniamo la farina setacciata;
sterilizziamo i barattoli e spennelliamoli con dell'olio vegetale;
rovesciamo l'impasto in una brocca con beccuccio;
riempiamo i vasetti per un pò pià della metà;
inforniamo per 25-30 minuti a 160°-180°;
a caldo, appensa sfornati mettiamo subito il coperchio.
 
 
 

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