per 4 persone: 2 cucchiai di caffè espresso, 3 cucchiai di zucchero, 125 g di mascarpone, 130 ml di panna vegetale, biscotti al cacao qb.
Mescolare il mascarpone con il caffè e lo zucchero. Montare la panna e incorporarla alla crema di mascarpone. Trasferire il tutto nelle tazzine da caffè e completare con i biscotti al cacao sbriciolati.
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