RICETTA PIZZA CON I PEPERONI - LA PROVA DEL CUOCO - 13\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della pizza con i peperoni  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

grano tenero macinato a pietra
farro
acqua
lievito
sale
peperoni
PREPARAZIONE
Stendere l’impasto della pizza e sistemarlo in una teglia;
Aggiungere la passata di pomodoro già unita con l’olio;
Cuocere la teglia sotto e poi portarla a metà;
Aggiungere il peperone e servire con l’aggiunta di erbette;

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