RICETTA CALAMARI IN PADELLA AL LIMONE - COTTO E MANGIATO - 5\6\2014

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta dei calamari in padella al limone?seguiamo insieme la video ricetta!

ricetta scritta:

cosa ci occorre:
mezzo limone
1 totano
olio evo q.b.
uno spicchio d'aglio
peperoncino q.b.
2 cucchiai di mollica di pane
vino bianco q.b.

lavorazione:
laviamo e tagliamo il totano ad anelli;
soffriggiamo lo spicchio d'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino ed uniamo il pane;
teniamo il preparato da parte ed in un'altra padella scaldiamo l'olio per cuocere gli anelli di calamari insieme alle fettine di limone;
appena si oscuriscono eliminiamole e mettiamole sul piatto da portata;
sfumiamo con del vino e lasciamo cuocere;
appena sarà assorbito tutto il liquido serviamo sulle fette di limone con il preparato di pane.

VIDEO

VIDEO RICETTA

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