LA RICETTA DELLA RAIMBOW CAKE - LA TORTA ARCOBALENO CON LA CAKE DESIGN CLAUDIA DI DETTO FATTO DEL 13\05\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della torta arcobaleno con la cake design Claudia  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:
350 grammi di farina
mezza bustina di lievito in polvere
250 grammi di burro
500 grammi di zucchero
5 albumi
una bacca di vaniglia
350 ml di latte
un pizzico di sale 
panna montata 
colori in gel


lavorazione:
lavoriamo gli ingredienti e dividiamo in sei ciotoline il composto;
coloriamo il contenuto di ciascuna ciotolina;
cuociamo i vari pan di spagna colorati per 12 minuti a 180°;
tagliamo i dischi;
 disponiamo su quello viola la panna montata;
procediamo con il blu, poi il verde, il giallo e l'arancione alternando con la panna;
rivestiamola bene di panna;
mettiamola a riposare in frigo un paio d'ore;
stendiamo la pasta di zucchero bianca; 
formiamo 10 palline per ciascun colore di pasta di zucchero;
decoriamo la torta con le palline viola, blu, verdi, gialle e arancioni;
con ciò che resta della pasta di zucchero colorata formiamo un cuore dalle varie sfumature e disponiamolo al centro.
 



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