RICETTA PANE IN PADELLA - DETTO FATTO - 13\3\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del pane in padella  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

500 grammi di farina
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di lievito di birra
1 cucchiaio di zucchero
280 grammi di yogurt greco
180 ml di latte

per il patè:
500 grammi di spinaci
500 grammi di asapragi
175 grammi di nocciole
1 limone
timo q.b.
olio evo
lavorazione:

mescoliamo il lievito di birra insieme allo zucchero;
in un'altra ciotolina versiamo il latte nello yogurt;
mischiamo il lievito per dolci non vanigliato alla farina;
inseriamo anche il bicarbonato;
uniamo tutto e mescoliamo bene;
lasciamo lievitare per 1 ora;
tiriamo delle palline e allunghiamole sulla spianatoia;
spennelliamole con dell'olio;
cuociamo in padella;
lessiamo gli asparagi e gli spinaci;
frulliamo asparagi, timo, spinaci, nocciole, buccia grattugiata del limone e un pò di succo;
serviamo il pane con il patè.
 





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