venerdì 16 maggio 2014

RICETTA MENU' DI GIOVINEZZA - DETTO FATTO - 16\5\2014


Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del menù di giovinezza  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:



320 grammi di riso integrale
200 grammi di feta
100 
grammi di olive tagiasche
150 grammi di mais
150 grammi di ceci
300 grammi di melanzane
prezzemolo olio evo
1 rametto di timo fresco
lavorazione:
1.Marco fa lessare il riso al dente (che sarà già pronto)
2.Marco raffredda il riso sotto l'acqua fredda.
3.Marco taglia i peperoni grigliati.
4.Marco trita gli aromi freschi.
5.Marco mette tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
6.Marco aggiunge il riso e condisce con olio e gli aromi tritati.
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