RICETTA BRUNCH PER IL WEEKEND - DETTO FATTO - 23\1\2015

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del brunch per il weekend di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:


INGREDIENTI PER I CESTINI CON UOVA E PANCETTA
6 FETTE DI PANCARRE' QUADRATO O UNA CONFEZIONE DI PANCARRE' RETTANGOLARE SENZA CROSTA
6 UOVA
6 FETTE DI PANCETTA
1.Con un mattarello assottigliare il pane
2.tagliarlo a quadrati (nel caso del pancarrè intero senza crosta) oppure togliere la crosta (nel caso del pancarrè già a fette)
3.Sistemare all’interno di uno stampo da muffin in silicone la fetta di pancarrè, il bacon e le uova
4.Condire con sale e pepe a piacere
5.infornare a 200° per 15'


INGREDIENTI PER LO SMOOTHIE ALL'AVOCADO
UN AVOCADO MATURO
UN LIMONE
3/4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
10 CUBETTI DI GHIACCIO
6.spelare l'avocado e tagliarlo a pezzi
7.spremere il limone
8.frullare l'avocado e il succo di limone insieme a tutti gli altri ingredienti (zucchero e ghiaccio)

INGREDIENTI PER I BISCOTTI CON BURRO D'ARACHIDI
230 DI BURRO D'ARACHIDI
200 G DI ZUCCHERO
UN UOVO
9.mescolare il burro di arachidi con gli altri ingredienti (lo zucchero e l'uovo)
10.creare delle palline
11.posizionarle sulla placca da forno e schiacciarle
12.decorarle con la forchetta per dare la loro forma tipica
13.Cuocere in forno a 180° per circa 7'

lavorazione:

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